기술적 특성
- 야채 종류양배추
- 보존 방법야채 산화 발효
설명
백김치
배추를 통째로 소금에 싱겁게 절였다가 포기마다 무채, 미나리, 잣, 배, 밤, 실고추 등으로 맵지않게 담은 김치.
자라는 우리 아이들에게 영양만점 김치입니다.
배추를 통째로 소금에 싱겁게 절였다가 포기마다 무채, 미나리, 잣, 배, 밤, 실고추 등으로 맵지않게 담은 김치.
자라는 우리 아이들에게 영양만점 김치입니다.
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보성코리아 백김치
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